哈囉，大家好，我是 Sydney！歡迎收聽シドニーの 中国語 台湾華語ラジオ。最近已經熱到完全不想出門的地步了，連出去超市買菜五分鐘的路程，我都覺得很熱。所以最近週末如果沒有特別的行程，我都是在下午四點左右才出門。因為如果中午出門，感覺很容易中暑。

好的，今天想跟大家聊聊我最近愛上的一件事，那就是一個人去吃迴轉壽司！

我最近發現，自己好像真的很喜歡一個人吃迴轉壽司的感覺。離我現在住的公寓大約走路10分鐘，有一家日本的連鎖迴轉壽司店，叫做「はま寿司」，不知道大家認不認識這間店。我通常會選在禮拜五、六或日的晚上其中一天去，因為禮拜五隔天不用上班，禮拜六跟禮拜天也都是假日嘛，這幾天的晚上去吃壽司，感覺特別有放鬆感。

我本來就蠻習慣一個人吃飯了，在台灣的時候是這樣，來到日本也是。不過還是會在意壽司店有沒有設計給一個人用餐的座位。結果一走進去發現，他們有一整排都是專為一個人設計的座位，讓人感覺到很安心，而且有好多人都自己一個人來吃。我還蠻喜歡那種每個人都有自己空間、隔開來的感覺。坐下之後，可以完全進入自己的小世界，專心吃壽司，好幸福。

我喜歡吃迴轉壽司的原因有好幾個。首先，一坐下來準備點餐的時候，我就會開始泡綠茶倒抹茶粉，沖熱水，這個過程對我來說超級療癒，就好像一種「OK，準備開吃囉！」的儀式感。「儀式感」就是指讓一件普通的事情，變得特別、有意義。用一個小小的動作或行為，讓生活的某個時刻變得不一樣。

然後點餐的時候，我也覺得超有趣，因為可以用平板滑來滑去，看看今天要吃什麼壽司、甜點、拉麵或烏龍麵等等。其實這種連鎖壽司店賣不是只有壽司，相信大家也都知道，他們的其他餐點也都超好吃！

光是看菜單我就會看得很開心。等餐點送來的時候，壽司就會從輸送帶上快速滑過來，到達我面前。「輸送帶」是一條會動的帶子，可以不停地把東西從一邊運到另一邊，常常出現在工廠、機場或餐廳。

每次看到壽司送來面前的這個過程，我都會默默覺得：「哇～好快！好厲害！」只要點點手指，想吃的東西就自動來到我面前。

而且我一個人吃的時候，完全不會滑手機喔，是真的很專心地在吃。沾點醬油，喝口綠茶，一邊看菜單、一邊細細品嚐，簡單又幸福。我每次點的東西其實都差不多，像是鮭魚、蝦子、茶碗蒸、味噌湯，再加上最近超愛炸薯條和炸天婦羅。雖然幾乎每次都點一樣的東西，但我覺得光是坐在那裡，就已經感到很滿足了。

話說回來，我上禮拜五去吃的時候，想說晚上七點半左右到，一個人應該很快就可以進去吧？結果沒想到連一個人的座位都全部坐滿了！我還一個人在那邊等了大概30分鐘，等得我心好累啊。但也是因為等很久，所以才更期待吃到壽司的那個瞬間。