哈囉，大家好，我是 Sydney！歡迎收聽シドニーの台湾華語ラジオ。

今天想要跟大家聊一下台灣的便當文化。那我今天就是先以我自己的狀況還有經驗來跟大家分享。我記得我從幼稚園、小學到國中都是吃學校的營養午餐。營養午餐就是通常是學校和供應午餐的公司他們合作，然後提供給學生午餐的，很便宜。我國中時候，一餐只要50元台幣，一個學期算下來也不貴。雖然有人覺得學校的營養午餐很不好吃，但我個人覺得還蠻好吃的，就吃得很開心。

在台灣，如果我們要說學校提供的午餐，我們會說「營養午餐」，我們前面會加一個「營養」。那學校的營養午餐，這個在日本學校的話，應該也都有吧！

我印象最深刻的是我國中的營養午餐。國小的我真的已經忘記了，所以我只能講國中的。我國中營養午餐最特別的就是甜點，就是有時候會有甜湯像是仙草湯，仙草有點像黑色果凍，大家有吃過仙草湯嗎？對，就是會有一大桶珍珠奶茶，大家就是用自己碗去盛珍珠奶茶。台灣人真的超愛珍珠奶茶，連學校營養午餐都會有。

那到了高中，我的學校就沒有營養午餐了，所以那時候大家需要自己帶便當。在台灣，如果自己帶便當到學校的話，學校會提供一個大型的蒸氣箱，用蒸氣去加熱便當。這和大同電鍋的原理是一樣的。大家知道大同電鍋嗎？大同電鍋就是幾乎每一個台灣家庭都會有的電器，就是用水蒸氣把飯把菜加熱，現在在日本的樂天，我記得Amazon也有，也可以買到台灣的大同電鍋，而且顏色很好看。

好，那為什麼學校會需要那個蒸氣箱呢？因為台灣人還是不太習慣吃冷的冷掉的便當，所以自己帶的便當大家大部分都會加熱，只有飯糰之類的感覺台灣人才可以接受吃冷的。那這個習慣也延伸到火車便當。如果大家有去過台灣搭火車，然後買火車便當「駅弁」的話，就會發現火車便當也是熱的，不會是冷的。

我去年從台東的池上搭火車回台北的時候，就買了一個熱騰騰的火車便當，真的很好吃。而且台灣的便當，一定會放一顆滷蛋，我最喜歡吃那個滷蛋了。如果接下來有人去台灣旅遊搭火車的話，很推薦大家一定要吃吃看台灣的火車便當。

開始上班之後，據我所知，因為台灣的外食很方便，又沒有到非常貴，所以自己帶便當到公司的人比較少。我自己在台灣工作的時候有觀察過，身邊朋友還有同事幾乎都是直接去外面買，或者是去餐廳吃飯。

我現在在沖繩的公司就是有直接提供便當，所以我不用自己帶便當，也不用去外面買，這點真的很不錯的福利。我就不用想說今天到底要吃什麼？像是昨天剛好因為便當店休息，所以昨天公司沒有便當，然後我就從大概11點的時候，我就一直在想說等下到底要吃什麼，吃那個章魚燒，不要不要，章魚燒熱量又點太高，吃肯德基（結果肯德基熱量還是很高），很難決定。

日本的話，大家去公司是自己帶便當比較多嗎？還是外食比較多呢？歡迎大家可以跟我分享一下日本現在的便當文化喔～